关于酒精的事实
了解酒精如何影响您的身体，以及在选择饮酒时如何做出明智的决定。
酒就是酒
酒精饮料——无论是葡萄酒、啤酒还是烈酒——都有一个共同点：每种酒精饮料都含有乙醇，这是一种生物活性化合物，是特殊酵母分解天然糖和淀粉时产生的。衡量酒精饮料中酒精含量的全球标准是酒精按体积百分比（ABV）。
无论来源如何，酒精对身体的影响都是相同的。主要的变量是我们每个人代谢酒精的方式。其他因素，例如年龄和食物及水的摄入，也会发挥作用。
在美国，根据《美国饮食指南》，一种标准饮品或“饮品等效”含有14克或约18毫升的纯酒精（或乙醇）。
在意大利，一标准饮品含有12克或约15毫升的纯酒精。
在澳大利亚，一标准饮品含有10克或约12.7毫升的纯酒精。
在8克或约10毫升纯酒精的情况下，英国在有酒精监管的国家中拥有最小的标准饮品定义。