Paloma sin alcohol
Margarita, Margarita, Margarita. México es mucho más que el Margarita. Te traemos un receta nueva refrescante, un poco ácida, un poco dulce y un poco salada.
- Fácil
- 3-5 min
- Ácido
INGREDIENTES Y MODO DE PREPARACIÓN
LO QUE NECESITAS
- 1 Zumo de pomelo
- 30 Zumo de pomelo
- Refresco de pomelo para rellenar
- Rodaja de lima
Cómo prepararlo
Preparación
Exprime y echa la rodaja de lima en una copa de cóctel. Añade el zumo de pomelo y el refresco, removiendo suavemente para mezclarlo todo.
DECORACIÓN
Rodaja de lima o pomelo, borde de sal opcional
CRISTALERÍA
Copas Collins o copas de vino
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En el pasado, los contrabandistas ocultaban en el mar barriles de alcohol ilegal para evitar impuestos. Para hacer estas bebidas recuperadas más agradables, solían añadir vinagre, azúcar y cítricos, una combinación que dio origen a los "shrubs" (concentrados de fruta, vinagre y azúcar utilizados en coctelería para aportar frescura y equilibrio). Esta receta se inspira en esa tradición, pero prescinde del alcohol y pone foco directamente en el sabor. Tómate tu tiempo para preparar el "shrub" de arándanos y naranja y deja que se enfríe bien antes de servirlo. El resultado es un spritz refrescante, equilibrado y perfecto para cualquier momento.
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Fácil
- 1-3 min
- Ácido
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Fácil
- 3-5 min
- Picante
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Fácil
- 3-5 min
- Dulce
