A refreshing orange zero-proof cocktail in an elegant stemmed glass.

Alkoholfreier Peach Bellini

Der in Italien kreierte Peach Bellini ist von den Farben aus der Palette des italienischen Renaissance-Malers Antonio Bellini inspiriert. Es ist eine pfirsichfarbene, köstliche Alternative zur Mimosa.

  • Einfach
  • 3–5 Minuten
  • Traditionell

Zutaten und Zubereitung

Was Sie brauchen

  • 1 Pfirsichnektar, gekühlt
  • 30 Pfirsichnektar, gekühlt
  • 0.5 Einfacher Sirup
  • 15 Einfacher Sirup
  • Sodawasser, zum Auffüllen

So geht's

Close-up of a non-alcoholic peach bellini glass
Einfacher Sirup:

1 Tasse Wasser : 1 Tasse weißer Zucker 
Die Zutaten in einem Topf vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 30 Tage aufbewahren. Alternativ in Eiswürfelformen einfrieren.

METHODE

Pfirsichnektar und einfacher Sirup in einem Cocktailglas mischen. Mit Sodawasser auffüllen.

GARNITUR

Frische Pfirsichscheibe, aufgespießte Himbeeren

GLAS

Sektflöte

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